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智能红外光烤鱼箱的用途：广泛用于饭店，烤鱼店，西餐厅，夜市烧烤，大排档等适宜以烤鱼佐餐的场所。
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烤鱼速度快，平均三分钟一条鱼，即使在吃饭的高峰时期，这个速度也是相当可观的。烤鱼效果好，适用烤鱼重量在3kg左右。烤鱼出箱后，外观悦目(焦黄).不但保持了鱼的本味不变，更能使鱼本身的营养不会发生碳化（烤糊），同时可通过不同的配料，做出不同味道的美味烤鱼，鱼香四溢。同时可完全取代炭烤鱼，不会产生致ai物质，干净卫生，节能环保。
郑州生元智能红外烤鱼箱的特点：
1. 郑州生元烤鱼箱采用红外高温加热法代替了木炭等传统烤鱼方法，它不仅干净、卫生、高效，而且风味不减。
2. 生元烤鱼箱升温快，效率高。每条鱼放入箱内设置好温度、时间就不需人管，3分钟左右就可以烤熟。既节省人工费用又节省时间。
3. 较老式的碳烤箱更加环保，更加精细。它用时少，占地面积小，构造简单,操作方便，一人可操作多台仪器。（若使用木炭，难以做到干净卫生，并且一个人不能烤多条鱼，效率低。此外由于不能够有效地掌控温度，会使鱼受热不均匀，从而影响烧烤的口味！）
4. 箱体内部整体使用保温材料具有优异的密封性，限度的减少热量的损耗，从而可以保证烤鱼的速度和烤鱼的质量。即使用餐高峰期，也能保证及时供应！同时可根据不同鱼的大小任意设定工作温度和时间！
5. 箱内外壳体采用高质量304不锈钢制造,耐腐蚀,耐高温，外表面为拉丝面
6. 温度控制采用“模糊PID”控制，与传统的PID控制方式相比具有更小的温度调节、更快的稳定时间、更好的控温精度等优点。
7. 控制系统有温度传感器开路、短路声光（蜂鸣器）报警提示，同时控制器会自动断开加热，使输出更加安全可靠。
8. 箱体清洗方便、更换简单易维护、节能省电、使用寿命长、操作安全等特点
9. 设计高端、豪华,符合现代人的审美要求，是您理想烧烤设备的--。
生元系列烤鱼箱用户多，范围广，无论是:鱼酷，鱼派，巫山烤鱼，烤鱼夫，诸葛烤鱼，三国烤鱼，万州烤鱼等行业内**专业品牌烤鱼店还是夜市烧烤，大排档等个性小吃，都有我们生元的烤鱼箱。生元烤鱼箱是他们的一致选择原因是效率高，出鱼快，省时省力。烤出的鱼是外焦里嫩，鲜嫩爽口，口感**，口碑可鉴！
烤鱼箱参数：
工作电压：220V/50HZ
温控范围0-350℃（0-400℃）
温度测量偏差：﹤0.5%
时间测量偏差：﹤1%
加热功率：4000/5600W
显示方式：LED数码显示
环境温度：0-50℃
时间设定范围：0-999min
烤鱼箱外形尺寸：750*530*520mm
内部工作室尺寸：555*380*310mm
烤鱼盘尺寸：550*350mm
联系人：罗经理
联系电话：0371-556-763-83 189-3716-8079
公司地址：河南省郑州市金水区博颂路38号豫军长基花园2号楼3单元2103
公司厂址：郑州市高新技术开发区龙鼎企业中心10号楼6楼31号
网址：http://www.zzsychuju.com
公司传真：0371-555-089-29
（189-3716-8079 微信同号 罗经理） 焦作市中站区供应卧式烤鱼炉价格 无烟环保型烤炉 郑州生元烤鱼箱已申请国家专利并成功验收，现我厂家生产的烤鱼箱已广泛应用于各大烤鱼店面、烤鱼培训机构、餐饮公司以及各大商场门店，并得到广大用户的认可与好评，得到了很好的市场效应。